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Ploumanac’h : l’endroit rêvé pour vos vacances en Bretagne

Profiter de ses vacances est toujours agréable. Mais choisir sa destination n’est pas toujours simple. Dans les Pyrénées, ou dans les Alpes, sur la côte ou au pied d’une falaise, les choix sont multiples. Avez-vous pensez à la Bretagne ? Non ? Et pourtant, il le faut. Située à l’extrême ouest de la France, la Bretagne est une péninsule vallonnée qui s’avance sur l’océan. Sur sa côte s’étendant sur des dizaines de kilomètres, on y retrouve des stations balnéaires construites sur la Manche. Lieu tant convoité pour les teintes uniques que prennent les sables et les roches, la Côte de granit rose est le lieu idéal pour des vacances de rêve. Nous sommes à Ploumanac’h.

Bienvenue à Ploumanac’h

Ploumanac’h est un bourg de la commune de Perros-Guirec du département des Côtes-d’Armor, dans la région Bretagne en France. Suite à un concours de France 2 en 2015, il est désigné le village préféré des français. Avec son littoral de 13 km et trois plages de sable fin, Perros-Guirec est une petite merveille pour les amateurs d’eau et les familles. L’un de ses quartiers est Ploumanac’h, ancien hameau de pêcheurs, devenu lieu touristique. Il offre une vue irréelle aux visiteurs avec ses rochers roses et ses gigantesques amas de pierre taillées par le vent et la mer. C’est un site d’une exceptionnelle beauté.

Passez des vacances en rose à Ploumanac’h

Entre les plages de Trestra ou et de Saint-Guirec, les imposants rochers de granit rose de Ploumanac’h sont très bien connus à travers le monde. S’étendant sur plus de 25 ha, certains mesurent plus de vingt mètres de haut. Vieux de près de trois cent millions d’années, ils forment un somptueux décor.

  • Perros-Guirec, une station balnéaire à découvrir

Perros-Guirec est une véritable péninsule ou l’on découvre corniche et plage de sable fin. Grande station animée, c’est une destination privilégiée pour la pratique des sports nautiques. Vous pouvez partir en exploration pour découvrir des villas balnéaires, l’église Saint-Jacques ou embarquer vers l’archipel des 7 îles. Ce dernier est l’une des importantes réserves ornithologiques de France.

  • Vers Trégastel et Trébeurden

En allant plus vers l’ouest, on découvre Trégastel avec ses 12 plages de sable. En dehors des vestiges mégalithiques et quelques chapelles, vous pouvez aussi apprécier le moulin à marée du Grand Traouiro. Plus loin sur la côte, rochers des tortues et de la tête de mort, chaos de l’ile aux lapins, grève de curés ou grève rose, vous promettent une pittoresque ballade. Ancien port sardinier à l’entrée de la baie de Lannion, Trébeurden vous permet d’aller découvrir la pointe de Bihit.

  • La pointe de Skewell

Elle constitue l’un des éperons rocheux les plus avancés du site naturel de Ploumanac’h où la houle est particulièrement forte. Et lorsque la mer est agitée, le déferlement des vagues devient impressionnant.

Il existe d’autres lieux que vous pourrez visitez à Ploumanac’h. Que vous soyez seul, avec vos amis ou avec vos proches, vous ne manquerez pas de vous amuser. Pour cela, il suffit de faire le choix d’un bon camping. Vous aurez de nombreux loisirs et vos vacances seront réellement le moment que vous espériez tant.

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Êtes-vous un amoureux de la cuisine made in Bretagne ? Un fin gourmet qui veut taquiner agréablement ses papilles ? Et bien la conserverie La Belle Iloise est là pour réaliser vos désirs. On en parle dans cet article.

La Belle-Iloise

La Belle-Iloise est une société fondée en 1932, spécialisée dans la conservation de poissons. Le siège social de l’entreprise est situé à Quiberon, dans le département du Morbihan, en Bretagne. L’enseigne comprend 66 boutiques réparties sur le littoral français ainsi qu’à Lyon, Nantes, Paris, au port de Crouesty, Pléneuf-Val-André, Le Tréport, etc.

La Conserverie propose des produits finis qui sont élaborés à partir de matières premières de premier choix. Ces dernières sont toujours travaillées à la main dans le respect de la tradition. La Belle-Iloise a comme spécialité la sardine, le maquereau les anchois, l’escargot… Elle réalise et commercialise divers types de conserves telles que les boîtes de thon. Elle distribue également des bourriches de produits halieutiques frais.

Des recettes avec des produits de La Belle-Iloise

Par la diversité des produits que proposent la conserverie La Belle-Iloise, plusieurs recettes savoureuses peuvent être réalisées. Bisque de homard, rillette de thon, soupe de poissons, lotte à l’armoricaine bisque de homard, cassolette St-Jacques, pain de thon ou de maquereau…, il y a beaucoup de bons plats à faire grâce à la Conserverie.

Et nous vous proposons quelques recettes :

Filets de maquereau à la tomate

  • Ingrédients

3 boîtes 1/6 (337,5 g) de filets de maquereaux à la tomate la Belle-Iloise

8 plaques de lasagnes

70 g de gruyère râpé

3/4 de litre de lait

35 g de beurre

35 g de farine

5 g de sel (une cuillère à café rase)

3 pincées de poivre

2 pincées de muscade

  • Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Réaliser la béchamel.

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger afin d’obtenir un mélange homogène.

Ajouter le lait et faire cuire en remuant sans cesse jusqu’à ébullition.

Ajouter le sel, le poivre et la muscade.

Faire tremper les plaques de lasagnes dans l’eau froide quelques minutes.

Émietter les maquereaux à la tomate dans un saladier à l’aide d’une fourchette.

Montage du plat : une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de maquereaux à la tomate émiettés, une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de maquereaux, une couche de béchamel puis saupoudrer de gruyère râpé.

Mettre au four environ 45 minutes.

Remarque : éviter de faire chevaucher les plaques de lasagnes.

Salade piémontaise au thon

  • Ingrédients

Lot de 5 boîtes 1/4

1 boîte 1/4 (207 g) de thon au naturel la Belle-Iloise

1 tomate moyenne ferme

250 g de pommes de terre à chair ferme type « charlotte »

2 œufs

8 cornichons 2 cuillères à soupe de mayonnaise

½ cuillère à soupe de vinaigre des cornichons

2 cuillères à café de persil haché

4 pincées de sel

2 pincées de poivre moulu

  • Préparation

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs à l’eau salée.

Cuire les œufs durs, les laisser refroidir puis les éplucher.

Dans un saladier, préparer la sauce : mayonnaise, vinaigre, sel, poivre, les cornichons en rondelles et persil haché.

Ajouter les pommes de terre et les tomates coupées en petits cubes, les œufs en morceaux, le thon égoutté et émietté à la fourchette.

Mélanger et mettre au frais avant de servir.

Bonne dégustation à vous !

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