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Nadoz : le centre d’orientation et d’information de Vannes

Pour s’orienter sur le plan professionnel ou entreprendre, il est normal de se renseigner auprès des structures indiquées pour bénéficier de leur expertise. En Bretagne, il existe un centre spécialisé dans l’orientation et surtout dans l’apport d’informations correctes aux demandeurs. De quoi s’agit-il ?

Nadoz, c’est quoi ?

Nadoz est une entité multidisciplinaire d’information et d’orientation localisé à Vannes, en Bretagne. Elle apporte des informations concrètes sur l’ENT SFND (Environnement numérique du travail Saint-François Notre-Dame), Pôle Emploi Rennes, Onisep métier (office national d’information sur les enseignements et la profession)… Elle assure également un suivi Conseil et Orientation.

Quels sont ses domaines d’intervention ?

Nadoz met à la disposition de tous une des renseignements et documents sur, entre autres, le Bac technologique, le webdesigner, le zoologiste, le volcanologue, l’éducateur PJJ, l’Espe Bretagne, l’horticulteur, le pépiniériste, l’aiguilleur du ciel, le skipper, les sciences Po Rennes, comment travailler avec les animaux, etc. Pour remplir sa mission, le centre Nadoz a signé des partenariats avec des lycées techniques dont le lycée de Cornouaille.

Découvrez plusieurs formations possibles depuis la classe de 3ème jusqu’à l’obtention du premier diplôme universitaire. Grâce au centre, vous aurez un large point de vu sur tous les secteurs d’activité. Accédez aussi à la liste des établissements scolaires et à la liste des métiers répondant à vos compétences ou aptitudes. Avec Nadoz, vous avez tous les rudiments pour entrer de plain-pied dans le monde professionnel.

À qui le centre Nadoz est-il ouvert ?

Le centre Nadoz est ouvert durant toute l’année même durant les congés et les vacances scolaires. Il assure des consultations anonymes sans aucune distinction dans le respect total de la confidentialité. Il accueille ainsi des adultes à la recherche d’une bonne formation pratique pouvant déboucher sur un emploi. De même, il se fait le plaisir d’orienter les jeunes scolarisés ou non, les étudiants et les parents en quête de connaissances à mettre en valeur sur le marché de l’emploi. En définitif, il s’agit d’un centre pour tous.

Quelles sont les missions de Nadoz ?

Primo, le centre Nadoz donne des informations concernant les différentes formations professionnelles et les métiers. Ensuite, le centre observe et analyse les évolutions remarquées sur le marché du travail mais aussi les transformations locales du système éducatif.

Secundo, il met à la disposition des élèves et des équipes éducatives plusieurs documents de synthèse. Il anime entre les responsables économiques, les décideurs locaux, les jeunes, les parents et tous les partenaires du système éducatif des séances d’échanges et de réflexion.

Enfin, il instaure un suivi individuel assuré par un conseiller spécialisé en orientation et qui est également un psychologue.

Il faut dire que ce centre apporte quelque chose de plus dans la vie scolaire ou professionnelle de toute personne l’ayant consulté. N’hésitez plus, allez à la quête du savoir, Nadoz vous ouvre ses portes.

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La Belle-Iloise

La Belle-Iloise est une société fondée en 1932, spécialisée dans la conservation de poissons. Le siège social de l’entreprise est situé à Quiberon, dans le département du Morbihan, en Bretagne. L’enseigne comprend 66 boutiques réparties sur le littoral français ainsi qu’à Lyon, Nantes, Paris, au port de Crouesty, Pléneuf-Val-André, Le Tréport, etc.

La Conserverie propose des produits finis qui sont élaborés à partir de matières premières de premier choix. Ces dernières sont toujours travaillées à la main dans le respect de la tradition. La Belle-Iloise a comme spécialité la sardine, le maquereau les anchois, l’escargot… Elle réalise et commercialise divers types de conserves telles que les boîtes de thon. Elle distribue également des bourriches de produits halieutiques frais.

Des recettes avec des produits de La Belle-Iloise

Par la diversité des produits que proposent la conserverie La Belle-Iloise, plusieurs recettes savoureuses peuvent être réalisées. Bisque de homard, rillette de thon, soupe de poissons, lotte à l’armoricaine bisque de homard, cassolette St-Jacques, pain de thon ou de maquereau…, il y a beaucoup de bons plats à faire grâce à la Conserverie.

Et nous vous proposons quelques recettes :

Filets de maquereau à la tomate

  • Ingrédients

3 boîtes 1/6 (337,5 g) de filets de maquereaux à la tomate la Belle-Iloise

8 plaques de lasagnes

70 g de gruyère râpé

3/4 de litre de lait

35 g de beurre

35 g de farine

5 g de sel (une cuillère à café rase)

3 pincées de poivre

2 pincées de muscade

  • Préparation

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Réaliser la béchamel.

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger afin d’obtenir un mélange homogène.

Ajouter le lait et faire cuire en remuant sans cesse jusqu’à ébullition.

Ajouter le sel, le poivre et la muscade.

Faire tremper les plaques de lasagnes dans l’eau froide quelques minutes.

Émietter les maquereaux à la tomate dans un saladier à l’aide d’une fourchette.

Montage du plat : une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de maquereaux à la tomate émiettés, une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de maquereaux, une couche de béchamel puis saupoudrer de gruyère râpé.

Mettre au four environ 45 minutes.

Remarque : éviter de faire chevaucher les plaques de lasagnes.

Salade piémontaise au thon

  • Ingrédients

Lot de 5 boîtes 1/4

1 boîte 1/4 (207 g) de thon au naturel la Belle-Iloise

1 tomate moyenne ferme

250 g de pommes de terre à chair ferme type « charlotte »

2 œufs

8 cornichons 2 cuillères à soupe de mayonnaise

½ cuillère à soupe de vinaigre des cornichons

2 cuillères à café de persil haché

4 pincées de sel

2 pincées de poivre moulu

  • Préparation

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs à l’eau salée.

Cuire les œufs durs, les laisser refroidir puis les éplucher.

Dans un saladier, préparer la sauce : mayonnaise, vinaigre, sel, poivre, les cornichons en rondelles et persil haché.

Ajouter les pommes de terre et les tomates coupées en petits cubes, les œufs en morceaux, le thon égoutté et émietté à la fourchette.

Mélanger et mettre au frais avant de servir.

Bonne dégustation à vous !

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